ponedjeljak, 27. veljače 2012.

Dijeta i Fitness

Posted by admin | ponedjeljak, 27. veljače 2012. | Category: | 2 komentari

5+5 Namirnica koje čine Veliku Razliku

Nova istraživanja objavljena u The New England Journal of Medicine donose rezultate studije u kojoj su harvardski istraživači ispitivali 120,877 osoba i došli do zaključka kako su male promjene u stilu života kao dodavanje fizičke aktivnosti, te vrijeme spavanja i gledanja televizije čvrsto povezane s dugoročnim gubitkom težine.


U današnjem svijetu žestoka konkurencija čeka nas iza svakog ugla, bez obzira čime se bavili. Bilo da je to karijera, neki osobni zadaci kao što je biti dobar prijatelj/roditelj/rođak, ili samo hobi, uvijek je potrebno napraviti taj dodatni korak kako bi se izdvojili iz mase i isplivali na vrh. Mnogi uspješni ljudi dali su svoje savjete kako se penjati na ljestvicama i zasjati na vrhu, a ovdje vam donosimo četiri sastojka koji čine snažne temelje njihovog uspjeha.



nedjelja, 13. ožujka 2011.

Kako se rijesiti celulita u samo tjedan dana

Posted by admin | nedjelja, 13. ožujka 2011. | Category: | 1 komentari


Ukoliko se i vi ne možete riješiti narancine kore, ne ocajavajte. Uz naše savjete rupice na koži nestati ce za manje od deset dana. U borbu protiv celulita možete krenuti vec sljedeceg jutra. Sezona kratkih suknjica je pocela, a to je ujedno i savršena prilika da pripadnice nježnijeg spola pokažu svoje atribute. Na žalost, preko osamdeset posto žena ima problema s celulitom što je dokazano brojnim anketama pripadnica nježnijeg spola. Pokušajte istrajati kroz nekoliko dana vježbe i imati cete savršenu stražnjicu...



Jutarnja tjelovježba
Ukoliko se što prije želite riješiti neželjene narancine kore savjetujemo da vec sutra krenete s jutarnjom tjelovježbom. Najefikasnija vježba za ucvršcivanje nogu su iskoraci. Nakon što vježbu ponovite desetak puta, popijte što više obicne vode.

Prehrana
Kako bi rupice zauvijek nestale s vaših nogu, morate obratiti pažnju i na prehranu. Za pocetak, pojacajte unos namirnica koje obiluju vitaminom C jer je on odlican saveznik u borbi protiv celulita. Ne bi bilo loše da takve namirnice konzumirate svako jutro, a navecer poslije 19 sati pijete samo obicnu vodu.

RIBLjI PAPRIKAŠ

Posted by admin | | Category: | 1 komentari

      
          
 Sastojci:

  Za cetiri osobe:
    * 1 kg mješane rjecne ribe (šaran)
    * 40 dg luka
    * 20 dg paradajza
    * 6 dg mljevene slatke crvene paprike
    * 1,5 dl ulja
    * so i biber

Priprema:
Ribu ocistiti, dobro oprati i narezati na krupnije komade...


Luk narezati na kolutice. U lonac s uljem poslagati red ribe, red luka, dok se ne slože svi sastojci. Posoliti, pobiberiti, dodati narezan paradajz i preliti vodom. Kad prokuha, dodati mljevenu papriku i kuvati na laganoj vatri 40 minuta.

Uz riblji paprikaš kao prilog poslužiti tjesteninu.

Pelin (Artemisia absinthium)

Posted by admin | | Category: | 0 komentari


Pelin: raste do 1 metar visine u najboljim uslovima, imajaku stabljiku sa mesnatim listovima i sitnim žutim loptastim cvjetovima u nizu.
Vrijeme cvatnje:
lipanj-kolovoz-avgust
Miris i okus:
karakterističan miris, a okus jako gorak.

Stanište:
pelin voli neobrađena, zapuštena mjesta, te raste uz putove, zidove, vinograde, na sunčanim kamenim obroncima.

Branje i prerada:
listovi (Folia Absinthii) se ubiru prije cvatnje, a za vrijeme cvatnje čitava biljka (Herba Absinthii), te vršni dijelovi biljke s neotvorenim cvjetnim glavicama. Suši se na toplom i prozračnom mjestu, na suncu. Suho bilje pohraniti u hermetički zatvorenu ambalažu. Korijen vadimo u jesen, sušimo i meljemo u prah.

Pravila upotrebe pelina:
Pelin NE uzimati:
- za vrijeme trudnoće
- ako postoji opasnost od moždanog udara
- kod oštećenja želuca i unutrašnjih organa
- istodobno s uzimanjem preparata od željeza
- duže od 7 dana
- kod težih oboljenja bez savjeta s liječnikom

Pelin nikada ne kuhati, već preliti kipućom vodom i odmah procijediti.
Čaj od pelina- priprema
1 čajna žličica pelina, 2 dl vode
Priprema:
kipućom vodom preliti pelin, poklopiti da odstoji 15 minuta i procijediti.

Ishrana beba u prvoj godini

Posted by admin | | Category: | 0 komentari

Ishrana beba u prvoj godini


Beba do šest meseci ima dovoljno hranljivih materija u majčinom mleku i mlečnoj formuli. Nemlečna ishrana pre toga nije potrebna, ali se preporučuju njeno uvođenje od četvrtog meseca da bi beba imala vremena da je zavoli. Dojenje ili mlečna formula sa dodatkom gvožđa nastavljaju se i posle uvođenja nemlečne hrane i ostaju bebina najvažnija hrana do kraja prve godine, a poželjno je i duže. Dojene bebe lakše vare čvrstu hranu, jer majčino mleko sadrži enzime koji potpomažu varenje.




Bebi možete ponuditi čvrstu hranu kada uočite da žvaće i guta kada vidi da drugi jedu i gladna je posle podoja ili mlečne formule. Uočićete da se naginje napred kada je gladna, a izvija unazad kada je sita. Sa uvođenjem nemlečne ishrane sačekajte ako vaša beba hranjena mlečnom formulom ima dosta tečnu stolicu ili dojena beba slabije napreduje i trebaju joj češci podoji.

Pre napunjena četiri meseća, bebin sistem za varenje i nezreli bubrezi nisu spremni za čvrstu hranu, tako da se većina hrane izbaci nesvarena. Beba ne može da žvace i lako se zagrcne. Hrana može da izazovei infekciju, prejedanje sa gojaznošću i alergiju. Alergijska reakcija se najčešće ispoljava povećanim gasovima, crvenilom oko usta i čmara, povraćanjem i prolivom, osipom po koži, sekrecijom iz nosa i očiju i neuobičajenom mrzovoljom. Uvođenje nemlečne ishrane posle navršenih šest meseci može dovesti do malokrvnosti i slabijeg napredovanja. Beba je tada jogunastija i može odbijati da jede.


Alergija kod dece

Posted by admin | | Category: | 1 komentari

Alergija kod dece


Alergijske bolesti dece su sve češće. Javljaju se kod dece koja imaju urođenu sklonost ka alergijskom tipu reagovanja. To je poseba vid zapaljenskog odgovora imuniteta na delovanje pojedinih alergena.


Alergijske promene se najčešće javaju na koži, u disajnim putevima i organima za varenje. Deca mogu biti alergična na praktično sve vrste stranih supstanci i čestica: grinje, polen, zagađen vazduh, dim, prašinu, ubod insekta, hranu, lekove, deterdžente, kozmetiku i još mnogo supstanci sa kojima dolaze u dodir.

Alergija na koži

Alergije na hranu

Posted by admin | | Category: | 0 komentari

Alergije na hranu

Alergije na hranu su ozbiljan zdravstveni problem koji može završiti i smrću, no, srećom, najčešće alergijske reakcije su one blaže. Čak i kad dođe do najtežih reakcija hitnom lečničkom intervencijom spašava se većina života, pa su smrtni slučajevi vrlo retki.

U grupi voća i povrća jagode su dosta česti uzročnici alergija. Broj ljudi koji razvijaju neki oblik alergijske reakcije na barem jednu namirnicu samo u SAD-u iznosi oko 11 milijuna, sa samo 150-200 smrtnih slučajeva godišnje na 30.000 hitnih intervencija zbog alergijskog stanja opasnog po život.

Istraživanja pokazuju da je problem alergija ipak potcenjen, jer se broj poseta lekaru zbog raznovrsnih, ali ne po život opasnih tegoba meri u milionima, a u Agenciji za hranu i lekove smatraju da čak 34 posto bolesnika ne dobija adekvatnu terapiju.

Hrana koja izaziva alergijeJagode
Alergijske reakcije mogu se javiti u bilo kojem životnom dobu, pa tako neka osoba reakciju razvija prvi puta kad se sretne s nekom namirnicom, dok se kod nekih alergije javljaju iznenada, nakon što su godinama određenu hranu jeli bez problema.
Za alergiju na hranu nema leka, pa je jedini način potpuno izbegavanje hrane koja uzrokuje alergiju. Najčešće su alergije na kikiriki, orahe, bademe, lešnike i druge orašaste plodove, zatim na ribu, rakove, školjke i ostale morske plodove, jaja, soju i druge žitarice, a među voćem i povrćem alergije izazivaju jagode i kivi. U slučaju jaja češće su alergije na belance. U hrani ih najčešće izazivaju masnoće i šećer, a osim na određenu namirnicu alergija se može javiti i samo na dodatke (aditive), boje, konzervanse i pesticide te na veštački zaslađivač aspartam.
majonez i jaja
Najnovija istraživanja pokazuju da neke genetski modifikovane namirnice mogu imati povećan broj alergena. Ljudi alergični na pelud neretko su alergični i na jabuke, šargarepu, sirovi krompir, grašak, kivi, i celer, a alergični na jaja često na kožnim testovima reaguju i na piletinu, iako se ta alergija u stvarnosti ne razvija (piletinu mogu jesti bez posledica). Jednom izražena alergija može ostati čitavog života, a može se i povući nakon nekog vremena. Alergije na mleko, na primer, najčešće se javljaju kod male dece, no često se kasnije potpuno povlače.